Courge Butternut à la savoyarde

La semaine dernière, lors du Marché de Noël de l’école de Grand Crapaud, nous avons tenté notre chance à la tombola mettant en jeu un bien beau panier de légumes (carottes, pommes de terre, navets, céleri boule, chou fleur, chou vert, poireaux, courge butternut) et grâce à mon Grand Crapaud qui a choisi les cases… nous avons gagnés!!!!

J’étais ravie!!! Pensez bien, pouvoir faire goûter à mes petits de bons produits locaux et autant pour 2 petits euros c’est géant!!!

Ce soir nous avons voulu mettre à l’honneur la courge butternut en préparant une courge à la savoyarde… Pas de photo du plat j’ai oublié (non pitié ne me fouettez pas! ^^)

maxresdefault

Pour me faire pardonner voici la recette que nous avons réalisés:

Ingrédients pour 5 :
* une courge de 1.2kg
* 600g de pommes de terre
* deux barquettes d’allumettes fumées
* 1 beau reblochon

1/ Pelez la courge et les pommes de terre, coupez les en petits morceaux et mettez les à cuire dans l’eau environ 30min.

2/ Après avoir égoutté les pommes de terre et la courge bien cuite, écrasez les en purée, puis ajoutez-y les lardons (vous pouvez les cuire avant mais comme nous sommes des dingos nous on les a mis tels quels et c’était très bien!) puis mélangez le tout.

3/ Etalez la purée donnée dans un grand plat. Découpez le reblochon en deux dans le sens de la largeur et posez-le sur la purée croûte vers le haut.

4/ Enfournez 20min à 180°C

Et régalez-vous!!!!!!!

Ici même notre palais le plus difficile , Petit Crapaud, a aimé pour dire il en a même repris!!! Papa Frog aussi a apprécié et ça aussi ça mérite d’être souligné 😉 Enfin Grenouillette a réclamé quelques fourchetées à Maman Frog et a semblé beaucoup apprécier également 😉

 

Publicités

Des pancakes pour le goûter!!!

Cette après-midi, j’ai voulu faire plaisir à mes Crapauds et ma Grenouille en leur préparant un goûter sympa… des pancakes.

353702001445611852images1

Et comme je suis gentille je vous donne même la recette!!! 😉

Ingrédients pour une vingtaine de pancakes:
* 370g de farine
* 4 cuillères à café de levure chimique
* 4 cuillères à soupe de sucre
* 2 pincées de sel
* 4 oeufs
* 500 ml de lait
* 100g de beurre fondu

1/ Mélanger la farine + la levure + le sucre + le sel. Faire un puits et y casser les oeufs. Mélanger les oeufs et ajouter le beurre fondu et le lait petit à petit en mélangeant. La pâte doit être bien homogène.
2/ Couvrir de film alimentaire le saladier et laisser poser 20 minutes.
3/ Cuire à la poêle (ou crêpière) des disques d’environ 10 cm de diamètre, 1min à peine par face.

 

 

Miam un brownie!

Ce matin pour l’anniversaire de Crapaud N°3, nous avons fait un atelier pâtisserie. Au programme 2 brownies au chocolat dont voici la recette pour les plus gourmandes d’entre vous 😉

Plus

Lirevivre

Les lectures d'Imagimarion

Lire à la folie

"Privé de la lecture, je serais réduit à n'être que ce que je suis." L'Enfant des Limbes, Jean-Bertrand Pontalis

Les notes de Grâce M.

Je lis, j'écris, je vis

L'ourse bibliophile

Brimborions et broutilles. De simples mots sur un livre, un film...

Lula Papote

Blog littéraire et autre blablas

La paupiette culturelle

A la recherche d'un avenir...

dear ema - blog littéraire

a book, a coffee, a cat

La Voleuse de Marque-pages

"Je n'ai jamais eu de chagrin qu'une heure de lecture n'ait apaisé" Diderot

À travers les mots

à travers mes mots , je vous donne mon avis .

sireadbooks

Amatrice et chroniqueuse livresques

Allez vous faire lire

Critiques et recommandations de livres jeunesse et young-adult